Лимонная диета: оцениваем риски для здоровья и результаты похудения. Невероятная диета! Лимонная вода для похудения! Как сидеть на лимонной диете

Ищите быстрый способ сбросить вес? Попробуйте лимонную диету.

Лимон, по мнению диетологов, является превосходным продуктом для избавления от лишних килограммов.

Для того чтобы сбросить лишний вес необходимо полностью изменить свой способ питания. А злоупотребление лимонной кислотой может привести к серьезным последствиям для здоровья, поэтому в этом деле необходимо знать меру.

Особенности диеты

Лимонная диета не жесткая, однако, предусматривает некоторое ограничение в питании. Во время диеты необходимо выпивать много жидкости, так как она способствует скорейшему выведению жировых залежей из организма.

Преимущества

В лимоне находится немалое количество кислоты, которая не только растворяет жиры и помогает вывести токсины, но и ускоряет метаболизм , а также избавляет от голода.

Лимонная кислота повышает выработку желудочного сока, улучшая пищеварительные процессы в организме. В кожуре фрукта находится пектин, способный корректировать показатель сахара в крови.

Также, в лимоне находится огромное количество витамина С, который укрепляет иммунную систему.

Для того чтобы очистить свой организм от вредных веществ – приучите себя каждое утро на голодный желудок выпивать стакан чистой воды с лимонным соком. Такая процедура способствует улучшению цвета лица и подготовит организм к дальнейшей диете.

Недостатки и противопоказания

Лимонный сок содержит кислоту, которая, при злоупотреблении, может вызвать такие заболевания, как гастрит, желудочную язву или аллергию на цитрусы. Поэтому врачи не рекомендуют питаться лимонами длительное время, лучше всего устроить один или два разгрузочных дня с перерывами в две или три недели.

Лимонная диета запрещена людям с повышенной кислотностью. Если во время диеты вы почувствовали себя плохо – немедленно обратитесь к врачу.

Эффективность

Эффект от похудения на лимонной диете зависит от индивидуальных особенностей организма, от количества лишнего веса, а также от состояния здоровья.

Для того чтобы добиться наилучшего эффекта от похудения, не забывайте совмещать диету с физическими упражнениями. Например, бег , йога , аэробика, плавание , катание на велосипеде, роликовых коньках или длительные прогулки. Занятия физической активностью должны быть ежедневными, с продолжительность от 30 минут до 1,5 часа.

Согласно статистике, за неделю питания по лимонной диете можно сбросить 2-3 лишних килограмма.

Правила диеты

1. Каждое утро следует начинать со стакана воды, разбавленной с мякотью лимона или лимонным соком. В течение дня также можно выпивать несколько стаканов воды с лимоном.
2. На протяжении диеты в рационе обязательно должны присутствовать фрукты и овощи. Их можно есть в сыром виде, а также готовить на пару или тушить. Разрешается готовить овощные или фруктовые салаты, заправлять оливковым маслом или нежирным йогуртом, соответственно.
3. В день разрешается выпивать один-два бокала сухого вина, это поможет усилить эффективность похудения.

Меню диеты

Первый день начинается со стакана лимонной воды на голодный желудок (1 стакан воды – 1 лимон). Этот напиток следует выпивать ежедневно на протяжении всей диеты.

Каждый день необходимо увеличивать количество выпиваемого лимонного напитка на одну единицу. Например, первый день – один стакан, второй день – два стакана, седьмой день – семь стаканов, соответственно.

Седьмой день – разгрузочный. В этот день запрещается есть какую-либо пищу, а только пить воду с лимоном, с разведенными несколькими ложечками меда .

Для более лучшего результата в лимонно-медовый напиток можно добавить немного имбиря. Как известно, имбирь – эффективное средство против лишнего веса, а в сочетании с лимоном и медом у вас получится полезный диетический напиток.

На восьмой день можно начинать постепенно возвращаться к привычному рациону, однако, выпивать лимонный напиток прекращать нельзя

Следите за своим питанием, пища не должна быть калорийной и вредной. С восьмого дня можно начинать снижать количество выпиваемого лимонного напитка на одну единицу.

Последний день недели, четырнадцатый – разгрузочный. В рационе не должно быть ничего, кроме привычного лимонного напитка.

Его необходимо пить через трубочку, в противном случае пострадает зубная эмаль. Вода для напитка обязательно должна быть кипяченой.

Лимонная диета одна из немногих помогает бороться с лишним весом быстро и легко. А весь секрет в лимонах, которые используются в процессе похудения постоянно.

Эффективность этого цитрусового фрукта в плане снижения веса доказали даже ученые. Они проводили ряд исследований, по итогам которых они выяснили, что лимон способствует лучшему перевариванию пищи и сжиганию жировых клеток. А происходит это по причине содержания в нем лимонной кислоты, которая в целом благотворно влияет на работу ЖКТ. Она затормаживает процесс всасывания жиров и углеводов, а также усиливает перистальтику кишечника.

Однако врачи-диетологи запрещают использовать этот фрукт людям, которые имеют повышенную кислотность желудка, так как это может сильно повлиять на здоровье, причем не в лучшую сторону.

Существует огромное количество лимонных диет. Рассмотрим несколько из них.

Эта диета рассчитана всего на 2 дня и за столь короткий срок ее создатели обещают похудение минимум как на 5 кг. Однако отзывы о диете говорят совершено о другом – результаты есть, но не такие ошеломляющие. Большинству опробовавших эту диету удалось сбросить только 2-3 кг. Но для многих и это очень большой результат.

Помните, что лимонная диета 5 кг за 2 дня является очень и ее могут применять только е люди, которые обладают потрясающим здоровьем и имеют огромную силу воли, так как здесь вам придется полагаться только на нее.

Итак, суть данной диеты заключается в полной очистке организма от всего вредного. А чтобы сделать это вам нужно будет полностью отказаться от пищи на эти 2 дня. Разрешается пить только лимонный напиток, который готовится по особенному рецепту.

Возьмите 7 свежих лимона и отожмите с них сок. Добавьте к нему столовую ложку натурального меда и чайную ложку красного перца. После чего все хорошенько перемешайте и разбавьте 1,5 литрами кипяченой воды.

Готовый напиток нужно употребить в течение 1 дня. На второй день он готовится заново. Запомните, что применять такую диету более двух дней категорически запрещено, так как это может привести к развитию различных заболеваний, а также резкому ухудшению вашего самочувствия.

Диета лимон кефир

Эта диета также является строгой и обещает снижение веса на 3-5 кг. Длится она также 2 дня. Но ее меню может подойти не каждому, потому что лимон придется есть в чистом виде 3 раза в день и запивать его 1%-ым кефиром. Завтрак, обед и ужин состоит из 0,5 л кефира и ½ лимона.

Помимо кефира и лимона разрешается употреблять много жидкости. Не стоит пренебрегать ей, так как она также способствует снижению веса, выводя из организма накопившиеся токсины.

Это классический вариант лимонной диеты, которая идеально подходит для тех, кто не может отказаться от еды и сидеть целыми сутками на воде. Длиться диета всего две недели и суть заключается в ежедневном употреблении лимонного сока, разведенного в воде, в течение дня.
При этом разрешается употреблять не только сок, но и мякоть, и цедру лимона. Их можно добавлять в различные блюда и напитки (например, ).

В рационе должны обязательно присутствовать различные овощи и фрукты, что позволит избежать проблем со здоровьем. Также обязательно вы должны кушать орехи. Они хоть и калорийные, но зато очень полезные – в них содержаться вещества, которые нейтрализуют фруктовый сахар. Кушать их можно по одной маленькой горстке один раз в день. Ну или добавлять их в пищу.

Рыба и мясо являются также обязательными продуктами питания, которые должны присутствовать на вашем столе хотя бы один раз в день. Однако стоит отдавать предпочтение нежирным сортам, а при их приготовлении использовать либо цедру, либо сок лимона.

Что касается жидкости, то ее должно быть очень много. Нужно выпивать примерно 1,5 литра чистой воды, а помимо нее пить еще как можно чаще , так как он способствует сжиганию жиров и выведению из организма лишней жидкости.

Физические нагрузки также необходимы в этом случае, если вы желаете достигнуть наибольших результатов. Устраивайте , ходите на работу пешком, вместо лифта используйте лестницу и т.д.

Тем более что физическая активность улучшает , а это значит, что вы сможете настроить свой организм на нужное русло и по окончании диеты вы не наберете лишних килограмм, как это обычно бывает.

Перед тем, как садиться на классическую лимонную диету, рекомендуется , а потому вам необходимо будет устроить пару . Вы можете воспользоваться для этого диетами, которые описаны выше, либо же найти наиболее подходящий для себя вариант.

Но помните, какую бы вы не выбрали диету, перед ее применением необходимо проконсультироваться с врачом.

Видео о лимонной диете

Диетологи выделяют много продуктов, которые помогают ускорить процесс похудения. Одним из них является лимон – цитрусовый фрукт, ставший незаменимым в рационе каждого современного человека. Кроме похудения, он обеспечивает выведение из организма токсинов, что благотворно влияет на пищеварение. На этом фрукте основано много программ снижения веса, которые отличаются рядом правил, рекомендуемым меню и длительностью.

Что такое лимонная диета для похудения

Суть такой методики заключается в добавлении лимонного сока или цедры во все блюда. Это не только помогает похудеть, но и обеспечивает насыщение организма витаминами. Лимон при диете дополнительно способствует укреплению иммунитета, что полезно в период острых респираторно-вирусных заболеваний. Данное свойство фрукта обусловлено высоким уровнем витамина С – около 40 мг на 100 г продукта. Диета на лимоне заключается не только в употреблении этого цитруса. Рацион составляют так, чтобы он включал другие фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, каши, нежирное мясо и рыбу.

Преимущества и недостатки

Каждая методика похудения имеет свои плюсы и минусы. Основным преимуществом лимонной диеты является ускорение метаболизма. Это одно из важных условий похудения, потому как жиры начинают сжигаться быстрее. Другие плюсы похудения на лимоне:

• положительное влияние на кожу витамина С;
• профилактика против сахарного диабета за счет эфирных масел цедры и мякоти цитруса;
• благоприятное влияние на кожу, ногти и волосы витаминов С, В1, В2, А, D;
• укрепление органическим калием стенок кровеносных сосудов;
• устранение усиленного газообразования;
• отсутствие ощущения слабости;
• энергетический подъем и улучшение настроения.

Главный недостаток такой диеты – она не подходит тем, у кого повышенная кислотность желудка. Длительное употребление лимонного сока у них может привести к гастриту и язве желудка. Кроме того, этот цитрус является сильным аллергеном, потому как у многих провоцирует появление сыпи и зуда на коже. Диета с лимоном для похудения имеет еще несколько недостатков:

• усиление чувствительности зубной эмали;
• ощущение изжоги у людей с синдромом чувствительности кишечника;
• возможность повышения артериального давления;
• ощущение боли в правом подреберье, что указывает на проблемы с поджелудочной железой.

Правила

Цитрус употребляют отдельно на протяжении 2 недель либо используют его для разгрузочного дня на лимонной воде с добавлением жгучего перца. Последний метод допускается только при абсолютно здоровом желудке. Другие правила:

1. Ежедневно употреблять овощи и фрукты, хотя бы два вида: утром – яблоко, вечером – свеклу.
2. Добавить в меню орехи. Они нейтрализуют сахарозу и фруктозу за счет содержания жирных кислот.
3. Не отказываться от красного мяса. Вместо свинины нужно использовать телятину или говядину.
4. Чаще питаться рыбой. Омега 3 в ее составе особенно полезна для здоровья женщин.
5. Ежедневно пить достаточное количество очищенной или кипяченой теплой воды. Жидкость обеспечивает выведение шлаков из организма.

Мало включить в рацион полезные продукты. Необходимо еще отказаться от вредной пищи, которая загрязняет организм, ухудшает работу пищеварительной системы и замедляет обмен веществ. К запрещенным продуктам относятся:

• хлеб из муки высших сортов;
• жареное и жирное;
• сладости;
• картофель и другие овощи с большим количеством крахмала;
• алкоголь;
• сливочное масло;
• сливки
• консервы;
• полуфабрикаты;
• чипсы и сухарики.

Из простых углеводов разрешен только черный шоколад. Можно употреблять по кусочку во время завтрака. За счет эндорфина в составе шоколад обеспечит позитивный настрой на весь день. Во время похудения нужно придерживаться еще ряда правил:

• не переедать;
• тщательно пережевывать пищу;
• питаться 4-5 раз в день небольшими порциями, лучше в одно и то же время;
• не есть за 3-4 часа до сна;
• пить 2-2,5 л чистой воды.

Меню

Определенное меню зависит от выбранной программы снижения веса. Главным условием каждой будет присутствие в рационе лимона. Лучше выбирать плоды с тонкой шкуркой, потому как они более сочные по сравнению с толстокожими фруктами. Блюда с соком или кожурой лимона должны быть свежеприготовленными, поскольку витамин С быстро окисляется под действием атмосферного воздуха. Напитки лучше пить через трубочку, чтобы они не повышали чувствительность зубов. Использовать для приготовления блюд можно и цедру с мякотью.

Классическая диета

Создателем этой методики похудения является американский диетолог с восточной фамилией Чунг (другое прочтение – Чонг). Тереза тщательно изучила свойства лимонного сока, мякоти и цедры. Диетолог экспериментально доказала их эффективность. Лимонная кислота вступает во взаимодействие с липидами, практически полностью их нейтрализуя. По этой причине ее и стоит использовать для похудения. По методике Чунг сок разводят в воде, каждый день увеличивая количество этих ингредиентов.

Диета длится 13 дней, один из которых является разгрузочным, когда к лимонной воде добавляют немного меда. Соблюдение меню помогает избавиться от 4-5 лишних килограммов. Многие худеющие отмечают, что с каждым днем все сложнее натощак выпивать указанное в таблице количество напитка. В таком случае разрешается разделить его на несколько приемов, но употребить нужно фреш в первой половине дня. Меню на каждые сутки:

	Количество лимонов, объем воды, мл	Примечания
	1 шт. на 200­	Перечисленные выше правила по питанию актуальны и для данной диеты. Дополнительно ежедневно необходимо выпивать указанное количество лимонада.
	2 шт. на 400­
	3 шт. на 600­
	4 шт. на 800­
	5 шт. на 1000­
	6 шт. на 1200­
	3 шт. на 3000 + ложка меда
	6 шт. на 1200
	5 шт. на 1000­
	4 шт. на 800­
	3 шт. на 600
	2 шт. на 400­
	1 шт. на 200­

На подкисленной воде

Эта методика похудения более мягкая, но придерживаться ее более 5-7 дней не стоит. За данное время можно скинуть около 3-4 лишних килограммов. Диета на воде с лимоном имеет ряд правил, которые описаны в таблице:

Кефирно-лимонная

Длительность данной программы похудения составляет всего 1-2 дня. Это больше разгрузочные дни, помогающие экстренно сбросить пару лишних килограммов – от 2 до 5 кг. После такого своеобразного толчка можно перейти на правильное питание и продолжить худеть. Варианты меню для кефирно-лимонной диеты представлены в таблице:

Прием пищи		Примечания
Первый вариант		Если сильно мучает голод, разрешается съесть яблоко или апельсин. Кроме кефира можно употреблять чистую воду. Лимонный сок и кисломолочный продукт допускается пить как вместе, так и в разное время.
	0,5 л кефира, 0,5 лимона
	0,5 л кефира, 1 лайм
	То же, что на завтрак
Второй вариант
	0,5 л кефира с лимонным соком из одного цитруса
	0,5 л кефира с лимонным соком из одного цитруса

Лимонно-медовая

Среди смешанных диетических программ стоит отметить лимонно-медовую. Ее соблюдают в течение 2 дней, за которые можно сбросить до 2 кг избыточного веса. Лимонно-медовая вода обладает и другими полезными свойствами – очистительными по отношению к желчному пузырю, поскольку она проводит профилактику развития в нем камней. Правила похудения на этом напитке отражает таблица:

На 3 дня

Эта методика поможет протестировать организм на чувствительность к цитрусовым. Если не возникнет дискомфорта в желудке или аллергической реакции, то в дальнейшем можно попробовать более длительные лимонные диеты. Данная же методика имеет сложности, поскольку часто активируется чувство голода. В этом случае разрешается перекусить сухофруктами. Основное меню программы представлено в таблице:

Диета Бейонсе

Эта методика похудения еще называется кленовой, поскольку ее меню включает одноименные сироп и масло. На систему питания Бейонсе переходят постепенно в течение нескольких дней. Подготовка и само похудение длится по 5 суток. Затем необходимо выделить 3 дня для постепенного введения овощей. Меню подробно описывается таблицей:

		Ингредиенты для основного блюда – кленового лимонада от Бейонсе
Подготовка
За сколько дней	От чего нужно отказаться или какие блюда использовать	щепотка кайенского перца; 2 ст. л. кленового сиропа; 2 ст. л. лимонного сока; 1 ст. минеральной воды; 1 ч. л. кленового масла.
	Исключить мясо и рыбу.
	Употреблять только жидкие блюда
	Оставить в рационе только 2 л апельсинового сока
Минимум 5 дней	Пить лимонад на кленовом сиропе по 8 ст. в день. Если без еды не обойтись – употреблять ломтики свежих фруктов.
Первые 3 суток после диеты	Вводить овощные блюда
Дальнейший выход из диеты	Каждый день добавлять по одному привычному блюду.

Жесткая на 14 дней

Строгие ограничения в этой системе питания отсутствуют, необходимо лишь следить за калорийностью рациона и следовать принципам рационального питания, описанным выше. Жесткость заключается в ежедневном употреблении лимонного напитка. Отказываться от него нельзя, иначе эффективность методики уменьшится. В каждый день диеты необходимо выпивать напиток, смешанный из двух ингредиентов: минералки без газа и лимонного сока. Лучше делать это натощак, но можно распределить и на несколько приемов в течение дня. Подробнее это описано в таблице:

	Количество цитрусов для приготовления фреша	Количество минералки без газа
		2 стакана
		3 стакана
		4 стакана
		5 стаканов
		6 стаканов
		3 литра + 1 ст. л. меда
	Повторить меню первых 7 дней

Диета Лолиты Милявской

Авторская лимонная диета для похудения помогла Лолите Милявской избавиться от 10 лишних килограммов. Ее программа рассчитана на 7 дней. Основной принцип методики похудения певицы заключается в использовании натуральных продуктов, которые заправляют соком лимона. Меню на каждый день:

	5 картофелин в мундире без добавления специй и соли; 0,5 л кефира.
	пара отварных грудок курицы; 1,5 л кефира.
	100 г мяса говядины или телятин; 1,5 л кефира.
	100 г рыбы, отварной или приготовленной на пару; 1,5 л кефира.
	салат из зеленых овощей, заправленных лимонным соком; любые фрукты, исключая виноград и бананы.
	Любое количество кефира.
	Только минеральная вода.

Выход из диеты

Важным этапом любого похудения является постепенный переход к обычному рациону. Диетологи рекомендуют не возвращаться к привычному меню, а начать придерживаться правильного питания. До непосредственного перехода к сбалансированному рациону необходимо:

• ежедневно плавно вводить блюда из тушеных овощей, а после них – супы, сырые фрукты, рыбу, мясо, креветки, мидии и другие морепродукты;
• после пары дней на указанных продуктах начать употреблять овощи с крахмалом;
• соблюдать тот же питьевой режим, что и во время похудения.

Закрепить результат в этот период помогут физические нагрузки. Они не дадут метаболизму замедлиться, что обеспечит и дальнейшее похудение. Кроме того, спорт улучшит рельефность тела, сделает его более подтянутым. Для выхода из диетической программы можно использовать и следующую схему:

• 2-3 дня усиленно употреблять фруктовые или овощные фреши без соли и сахара;
• далее добавить постные бульоны, йогурт, супы-пюре, обезжиренный кефир, ряженку и другие молокопродукты;
• спустя еще 5 дней, ввести твердую пищу.

Противопоказания

Диета с лимоном не должна длиться более 2 недель. Кислота этого цитруса в большом количестве вредна даже для здорового желудка. Оптимальной считается продолжительность диеты в 10 дней. Среди строгих противопоказаний к ней выделяют:

• детский и пожилой возраст;
• беременность;
• язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
• гастрит;
• аллергия на цитрусовые фрукты;
• повышенная кислотность желудка (частые изжоги).

Рецепты лимонной диеты для похудения

Из разрешенных продуктов можно приготовить разные блюда, будь то второе, десерт или напитки. Любое из них будет эффективно для похудения. Важно включать в ежедневный рацион хотя бы одно из блюд. Воду с лимоном стоит употреблять каждое утро, салат можно использовать в качестве перекуса, а мусс при желании сорваться на что-то сладкое и вредное. Форель и мидии – это блюда для обеда или ужина. Все рецепты низкокалорийные, но получить удовольствие можно от каждого из них.

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 2 ккал.
• Предназначение: для похудения.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Этот напиток был подробно описан доктором Синтией Сасс. Это врач-диетолог, которая посвятила борьбе с жировыми отложениями не одну книгу. Вода Сасси – это натуральный низкокалорийный коктейль. В классическом варианте в него добавляют лимон и имбирь, но существует множество других рецептов. Разнообразить воду Сасси помогают листья душистых трав, овощи и другие цитрусовые. Напиток улучшает работу пищеварительного тракта, ускоряет метаболизм.

Ингредиенты:

• огурец – 1 шт.;
• имбирь – небольшой корешок;
• мята – пара листиков;
• лимон – 1 шт.;
• вода – 2 л.

Способ приготовления:

1. Все твердые ингредиенты хорошенько промыть.
2. Порезать тонкими кружочками.
3. Корень имбиря очистить, натереть на терке.
4. Смешать все ингредиенты, залить их водой.
5. Лучше оставить напиток на ночь.
6. На следующие сутки выпить воду Сасси в несколько приемов.

Форель аппетитная

• Время: 30 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 112 ккал.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Форель содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамины, фосфор, йод, селен, незаменимые аминокислоты. С точки зрения диетологии она считается очень полезным продуктом. Форель получается менее калорийной при обработке паром, но, если запечь ее в духовке, она будет еще и питательной. С ней и практически любой другой рыбой сочетаются цитрусовые. В приготовлении форели можно просто использовать как сами фрукты, так и их сок.

Ингредиенты:

• черный молотый перец – 2 г;
• форель свежая – 600 г;
• столовая ложка растительного масла – 1 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• соль – на свое усмотрение.

Способ приготовления:

1. Форель промыть, очистить и порезать порционными кусками толщиной около 2-3 см.
2. Взять форму для запекания, смазать ее растительным маслом.
3. На дно уложить ломтики цитруса.
4. Сверху распределить кусочки рыбы, по вкусу приправить солью и перцем.
5. Отправить в духовку, запекать при 190 градусах около 20 минут.

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 86 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин / для похудения.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Популярным диетическим блюдом является салат. Он подойдет как для основного приема пищи, так и для перекуса. Лимон в салатах используется чаще в качестве заправки, как альтернатива подсолнечному маслу. Иногда его смешивают с оливковым. Разнообразить вкус заправки поможет небольшое количество меда. Сам салат должен включать только низкокалорийные продукты: фрукты, овощи, зелень. Для повышения его питательности можно добавить немного орехов.

Ингредиенты:

• масло оливковое первого отжима – 25 мл;
• клубень моркови – 1 шт.;
• яблоко зеленое – 1 шт.;
• имбиря корень – 30 г;
• чайная ложка меда – 0,5 шт.;
• ядра грецких орехов – 3-4 шт.;
• четверть лимона.

Способ приготовления:

1. Твердые ингредиенты промыть.
2. Яблоко с морковью очистить, измельчить на терке.
3. Корень имбиря натереть отдельно.
4. В блендер поместить орехи, мед, имбирь. Туда же выжать лимонный сок.
5. Взбить ингредиенты до однородной консистенции.
6. Смешать яблоко и морковь, заправить полученным соусом.

Мусс

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 87 ккал.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Во время похудения самым сложным бывает отказаться от сладостей, но этого делать не придется, если правильно приготовить лакомство. Примером может служить желе, или мусс из лимона. Он готовится из низкокалорийных ингредиентов, но все равно получается приятным на вкус. Сладость десерту придает сахарозаменитель. По желанию в лакомство можно добавить малину, клубнику, смородину и другие ягоды, а для усиления вкуса – ваниль. Основой же мусса является желатин, за счет которого десерт загустевает. Лимон в рецепте используется в виде цедры.

Ингредиенты:

• сахарозаменитель – на свой вкус;
• цедра лимона – с половины фрукта;
• соль – щепотка;
• желатин – 5 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сметанообразный творог 1% – 250 г.

Способ приготовления:

1. Желатин залить холодной водой.
2. С чистого сухого лимона снять цедру, положить ее в миску.
3. Добавить сахарозаменитель, желток, 50 г творога. Взбить венчиком до однообразного состояния.
4. Перелить смесь в кастрюлю, разогревать в течение 2 минут на маленьком огне.
5. Далее снять с плиты, добавить желатин, предварительно слив воду. Перемешать до его полного растворения.
6. Оставшийся творог взбить, отправить к остальным ингредиентам.
7. Белок взбить в густую пену, посолить, продолжать взбивать еще пару минут.
8. Осторожно соединить обе смеси, для застывания отправить на 2 часа в холодильник.

Мидии

• Время: 40 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 87 ккал.
• Предназначение: на полдник / на десерт / для похудения.
• Кухня: авторская.
• Сложность: средняя.

Польза морепродуктов для похудения доказана. Мидии – не исключение, потому как они поддерживают уровень сахара в крови, обеспечивают организм необходимым количеством белка. Эти моллюски имеют низкую калорийность – всего 77 ккал на 100 г продукта. Такими свойствами и обусловлено применение мидий в диетическом питании. Их вялят, жарят или просто отваривают. В последнем случае мидии будут иметь минимальную калорийность.

Ингредиенты:

• соль – на свое усмотрение;
• столовая ложка растительного масла – 3 шт.;
• мидии замороженные – 300 г;
• зелени пучок – 300 г;
• половина лимона;
• луковица – 1 шт.

Способ приготовления:

1. В кастрюлю налить около 2 л воды, вскипятить, умеренно посолить.
2. Поместить туда предварительно размороженные мидии.
3. Когда вода вновь закипит, снять кастрюлю с огня, жидкость слить.
4. Лук очистить, нашинковать кольцами, после чего слегка пассеровать на масле.
5. Добавить на сковороду мидии, перемешать.
6. Сверху положить пару колец лимона.
7. Тушить 10 минут на маленьком огне под крышкой.
8. По окончании сбрызнуть соком лимона, присыпать порубленной зеленью.

Видео

Лимоны ускоряют обмен веществ, способствуют сжиганию жира и помогают выглядеть моложе. Ищите в статье рецепты лимонного желе, лимонного салата и смузи с лимоном и легко теряйте до 8 кг всего за две недели!

Эта диета является не только проверенным механизмом для похудения, но также с высокой эффективностью помогает избавиться от шлаковых отложений и токсических соединений, влияющих на метаболизм и вызывающих ускорение процессов старения организма.

По этой причине цитрусовое похудение успешно применяется не первым поколением женщин. С помощью этого фрукта легко сжигаются сложные углеводы, что препятствует их трансформации в жировые отложения, происходит чистка кишечника и ускоряется обмен веществ. А действие фитонцидов, содержащихся в больших концентрациях в цедре и мякоти лимона, улучшает настроение, повышает работоспособность и способствует нормализации эмоционального фона, что гарантирует лёгкое перенесение ограничений питания во время похудения.

Избавление от ненужных килограммов происходит благодаря наличию в цитрусе фруктовой кислоты высокой концентрации. За 2 недели диеты можно стать легче от 3 до 8 кг. Если совместить похудение со спортивными тренировками, то результаты похудения станут ещё более впечатляющими. Изменение веса начинает происходить уже в первые дни, а в течение вторых–третьих суток активизируются очистительные процессы. Комплекс этих воздействий позволяет избавиться от лишней жидкости, стать стройнее и привлекательнее, избавиться от отёчности под глазами и стать обладательницей плоского живота.

Лучшие диетические рецепты с использованием лимона

Лимонно–имбирный салат

Ингредиенты:

• 30 г сочного корня имбиря;
• ¼ лимона;
• 1 зелёное яблоко;
• 1 средняя морковка;
• 15 г ядер грецких орехов (ядра двух средних орехов);
• 15 г мёда;
• 25 мл оливкового масла первого отжима.

Морковь и яблоки помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Отдельно нужно натереть корень имбиря.

Выжать сок из лимона и влить его в блендер, туда же поместить орехи, мёд, имбирь и оливковое масло. Взбить всё до однородной консистенции. Этим соусом приправить яблоки и морковь, перемешать.

Форель аппетитная

Ингредиенты:

• 600 г свежей форели;
• 1 лимон;
• 20 мл растительного масла;
• 2 г молотого чёрного перца;
• соль.

Нарезать форель на порционные куски толщиной по 2–3 см.

Дно сковороды или формы для запекания смазать маслом и выложить на дно тонко нарезанные кружки цитруса. Сверху выложить куски форели, посолить и поперчить по вкусу.

Запекать блюдо на протяжении 18 мин. при температуре 190°С.

Смузи

Ингредиенты:

• 100 мл молока 3,2%-й жирности;
• 100 мл сливок 20%-й жирности;
• 1 мягкий банан;
• 1 ч. л. мёда;
• ½ лимона;
• ваниль.

Жирное молоко взбить в блендере со сливками. Очищенный банан нарезать кусочками и добавить в блендер. Туда же поместить сок лимона, мёд, щепотку ванили. Взбить всё до однородной консистенции. При желании можно добавить листик мяты.

Подавать холодным.

Вода «Сасси»

Ингредиенты:

• 2 литра воды с низкой минерализацией;
• 1 ч. л. имбиря;
• 1 огурец;
• 1 лимон или лайм;
• 10 листиков мяты.

Огурец и цитрус нарезать как можно тоньше. Имбирь натереть на мелкой тёрке.

Листья мяты вымыть и высушить. Можно их измельчить или помять, чтобы они отдали больше сока в напиток.

Все ингредиенты выложить в стеклянную ёмкость, залить водой и оставить для настаивания на ночь. Утром напиток полностью готов.

Мидии с лимоном

Ингредиенты:

• 300 г замороженных мидий;
• ½ лимона;
• 1 луковица;
• 3 ст. л. растительного масла;
• ½ пучка зелени;
• соль.

Довести до кипения 2 л воды, умеренно присолить её и добавить мидии, не размораживая их предварительно. Как только вода начнёт вскипать, сразу снять с огня и слить кипяток.

Лук нарезать колечками и слегка обжарить в масле. Туда же выложить мидии и перемешать их с луком.

Пару тонких колец цитруса уложить к мидиям и 10 минут тушить блюдо на медленном огне с закрытой крышкой, периодически перемешивая.

Готовое блюдо сбрызнуть соком оставшегося лимона и посыпать зеленью.

Лимонное желе

Ингредиенты:

• 2,5 ч. л. желатина;
• 1,5 стакана воды;
• 1 стакан сахара;
• 200 г свежих ягод малины;
• 4 лимона.

Снять цитрусовую цедру, тщательно отделив её от белой мякоти и поместить в кастрюлю с водой, закипятить и проварить на медленном огне 5 минут.

Отвар процедить и поставить в тёплое место.

Желатин развести в 0,5 стакана тёплой воды и отставить до полного набухания.

В отдельную ёмкость выжать сок из цитрусов, добавить к нему сахар и размешивать смесь до полного растворения сахара. Этот раствор процедить через марлю для осветления.

Прибавить к осветлённому раствору желатин и отвар цедры, перемешивать, пока желатин полностью не растворится.

Половину объёма разлить в стаканы и оставить в холодильнике на 40 минут для застывания. На застывшее желе выложить чистые сухие ягоды малины и залить оставшейся смесью с желатином. После этого оставить желе в холодильнике до полного застывания.

Можно украсить готовое блюдо взбитыми сливками или топпингом.

Любая экспресс-диета, а также методика, в которой акцент делается на повышенное употребление какого-либо продукта, обладает как очевидными плюсами, так и противопоказаниями. Сразу следует предупредить, что лимонная диета не подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности при повышенной кислотности желудка. Лимонная диета у таких людей может вызвать изжогу и даже образование язвы. Также лимонная диета не подходит тем, у кого присутствует на цитрусовые. Кроме того данная методика строго противопоказана людям с любыми хроническими заболеваниями, беременным и кормящим женщинам, а также подросткам и детям. Всем остальным лимонная диета поможет вам избавиться от нескольких лишних килограммов без особых ограничений в еде и вреда здоровью.

Полезные свойства лимона для похудения

Что мы знаем о лимоне и его полезных свойствах? Прежде всего, то, что в нем содержится огромное количество витамина С. Но в контексте похудения нас интересует не он, а лимонная кислота. Она не позволяет усваиваться и жирам, при этом налаживая моторику кишечника, а также способствует выводу из организма токсичных веществ.

Лимонная диета идеальна для тех, кому трудно отказаться от привычного рациона, но тем не менее желание похудеть все равно присутствует. Главный принцип лимонной диеты - начинать день с разбавленного теплой водой лимонного сока, а затем добавлять во все употребляемые блюда.

Да, лимонная диета считается весьма щадящей и не предусматривает строгих запретов, но все же ряд ограничений присутствует. Среди продуктов, которые употреблять не рекомендуется: полуфабрикаты, консервированные продукты (овощи, фрукты, паштеты, мясо), мучные и кондитерские изделия, а также шлифованный рис. Но если в отношении этих продуктов нет строгого запрета, то все продукты, содержащие сахар, запрещены безоговорочно. Также лимонная диета требует воздержаться от употребления алкоголя и, по возможности, отказаться от курения.

Лимонная диета, во отличие от многих других диет, не запрещает употребление жирных продуктов, таких как орехи и жирные сорта мяса и рыбы. Наоборот, для нормального функционирования организма в этот период жирные кислоты просто необходимы. Просто примите за правило добавлять лимон. Тертая цедра лимона может служить прекрасной приправой для салатов и супов, а лимонный сок можно добавлять к мясным и рыбным блюдам.

Лимонная диета: меню на неделю

Как такового меню лимонная диета не предусматривает. Главное, исключить все продукты, содержащие сахар. Кроме того, стоит на время отказаться от жирных продуктов (исключение составляют орехи), полуфабрикатов, фастфуда и чрезмерного употребления соли. Главное - это ежедневно (согласно схеме и не раньше, чем за час до еды) выпивать 1-2 стакана особого лимонада, в котором смешаны лимонный сок и вода.

Лимонная диета обычно длится 14 дней, в первые 7 дней пропорция лимонного сока с водой остается неизменной, а начиная с 8-ого дня - постепенно уменьшаться.

Первая неделя:

• первый день - 1 лимон на 1 стакан воды, выпить только натощак утром;
• второй день - 2 лимона на 2 стакана воды, выпить по стакану перед завтраком и обедом;
• третий день - 3 лимона на 3 стакана воды, по одному стакану перед завтраком, обедом и ужином;
• четвертый день - 4 лимона на 4 стакана воды, по 1,3 стакану перед каждым приемом пищи;
• пятый день - 5 лимонов на 5 стаканов воды, 3 стакана перед основными приемами пищи и еще 2 в течение дня;
• шестой день - 6 лимонов на 6 стаканов воды - пить в течение дня;
• седьмой день - 3 лимона на 3 л воды с добавлением 1ст.л. меда, пить в течение дня.

Со второй недели количество лимонов и воды начинает уменьшаться:

• восьмой день - 6 лимонов на 6 стаканов воды;
• девятый день - 5 лимонов на 5 стаканов воды;
• десятый день - 4 лимона на 4 стакана воды;
• одиннадцатый день - 3 лимона на 3 стакана воды;
• двенадцатый день - 2 лимона на 2 стакана воды;
• тринадцатый день - 1 лимон на 1 стакан воды;
• четырнадцатый день - 3 лимона на 3 л воды в течение дня.

Лимонная диета в сочетание с физическими нагрузками может дать весьма приятный результат. Так что запаситесь лимонами и начинайте худеть без голодания!